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Alimentação sem Carne (Português) Capa Comum – 2 ago 2015

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Sobre o Autor

Eric Slywitch é médico e mestre em nutrição pela Unifesp. Especialista em nutrologia, nutrição enteral e parenteral , desde 2004 é coordenador do departamento de medicina e nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) do Hospital e Maternidade Santa Marina em São Paulo. Como professor, ministra aulas para médicos e nutricionistas no curso de pós-graduação do Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização (IPCE), no Centro de Excelência em Ensino na Saúde (CBES) e no curso de especialização em Nutrição Clínica do Ganep (Grupo de Nutrição Humana). Além de atender em seu consultório na cidade de São Paulo, realizando avalições metabólicas nos pacientes, o autor – vegetariano desde 1992 – mantém o site e um canal no YouTube com o mesmo nome.

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8 de julho de 2016
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9 de novembro de 2015
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4 de novembro de 2015
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7 de dezembro de 2015
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15 de agosto de 2017
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13 de outubro de 2016
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6 de outubro de 2017
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