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Cadê o leite que estava aqui?: Receitas e conceitos de leites e laticínios veganos eBook Kindle

3.7 de 5 estrelas 13 avaliações de clientes

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Novo a partir de Usado a partir de
eBook Kindle, 7 jun 2017
R$ 24,99

Número de páginas: 186 páginas Configuração de fonte: Habilitado Page Flip: Habilitado
Idioma: Português

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Descrições do Produto

Descrição do produto

LEIA EM QUALQUER DISPOSITIVO: Celular, tablet, PC ou Mac.

Conheça a arte germinativa de Conceição Trucom e introduza em seu dia a dia receitas de laticínios e outros quitutes de leites veganos, feitos a partir de oleaginosas, grãos e sementes germinadas. Neste livro, Conceição Trucom ensina com suas receitas como substituir os laticínios animalizados por alimentos vegetalizados, veganos, tanto e até mais saborosos e nutritivos. Um livro visionário, que antecipa uma realidade alimentar que será hegemônica no futuro não distante, algo que já se mostra possível e o será ainda mais amplamente nas próximas décadas.

O livro contém, além de conceitos sobre laticínios vivos, 70 receitas ilustradas de leites vegetais, queijos, mingaus, sorvetes e muito mais, tudo vegano e vivo!

CONTEÚDO

CAPÍTULO 1 - O QUE É O LEITE DA VACA E SUAS IMPLICAÇÕES
CAPÍTULO 2 - PROTEÍNAS E GORDURAS: ORIGEM ANIMAL X VEGETAL
CAPÍTULO 3 - O LEITE E LATICÍNIOS TE FAZEM MAL?
CAPÍTULO 4 - O QUE SÃO LEITES VEGANOS e LATICÍNIOS VIVOS
CAPÍTULO 5 - AS BENDITAS SÊ-MENTES
CAPÍTULO 6 - OS DIFERENTES PAPÉIS DAS SEMENTES
6.1. Oleaginosas ou Frutas Oleaginosas
6.2. As Leguminosas ou Feijões
6.3. Os Cereais ou Grãos
CAPÍTULO 7 - HIDRATANDO E GERMINANDO AS SEMENTES
CAPÍTULO 8: INGREDIENTES E PROCESSOS
8.1. Ingredientes
8.2. Processadores, utensílios & medidas
CAPÍTULO 9: AS RECEITAS
9.1 Leites e Mamadeiras Vivos & Veganos
9.2. Leites fermentados
9.3. Lanches, Sobremesas e Refeição Matinal
9.4. Queijos firmes e cremosos
9.5. Molhos, cremes e maioneses
9.6. Panificação e confeitaria
9.7. Extras

Detalhes do produto

  • Formato: eBook Kindle
  • Tamanho do arquivo: 4758 KB
  • Número de páginas: 186 páginas
  • Editora: Doce Limão; Edição: 1 (7 de junho de 2017)
  • Vendido por: Amazon Servicos de Varejo do Brasil Ltda
  • Idioma: Português
  • ASIN: B0716SBGNL
  • Dicas de vocabulário: Não habilitado
  • Configuração de fonte: Habilitado
  • Avaliação média: 3.7 de 5 estrelas 13 avaliações de clientes
  • Lista de mais vendidos da Amazon: #4,623 entre os mais vendidos na Loja Kindle (Conheça os 100 mais vendidos na Loja Kindle)

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Avaliação de clientes

Principais avaliações de clientes

em 29 de junho de 2017
Compra verificada
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em 8 de agosto de 2017
Compra verificada
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em 15 de agosto de 2017
Compra verificada
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em 15 de agosto de 2017
Compra verificada
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em 15 de agosto de 2017
Compra verificada
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em 9 de junho de 2017
0Comentar| 3 pessoas acharam isso útil. Esta avaliação foi útil para você?SimNãoInformar abuso
em 19 de julho de 2017
Compra verificada
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em 19 de julho de 2017
Compra verificada
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