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Cozinha confidencial: Uma aventura nas entranhas da culinária por [Anthony Bourdain, Beth Vieira, Alexandre Boide]

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Cozinha confidencial: Uma aventura nas entranhas da culinária eBook Kindle

4,8 de 5 estrelas 156 classificações

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Descrição do produto

Sobre o Autor

Nasceu em Nova York em 1956. Depois de exercer todas as tarefas em um restaurante, hoje é chefe executivo da brasserie Les Halles, em Nova York. Escreveu os romances Bone in the throat e Gone bamboo , além de Typhoid Mary (história verídica de uma cozinheira que disseminou febre tifóide em Nova York no início do século XX), antes de lançar seu grande sucesso, Cozinha confidencial , e Em busca do prato perfeito , livro de viagens gastronômicas.

--Este texto se refere à uma edição esgotada ou disponível no momento.

Detalhes do produto

  • ASIN : B07D8Z36F3
  • Editora : Companhia de Mesa; 1ª edição (31 maio 2018)
  • Idioma : Português
  • Tamanho do arquivo : 4731 KB
  • Leitura de texto : Habilitado
  • Configuração de fonte : Habilitado
  • Dicas de vocabulário : Não habilitado
  • Número de páginas : 357 páginas
  • Avaliações dos clientes:
    4,8 de 5 estrelas 156 classificações

Avaliação de clientes

4,8 de 5 estrelas
4,8 de 5
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Principais avaliações do Brasil

50 PRINCIPAIS AVALIADORES
Avaliado no Brasil em 15 de setembro de 2018
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21 pessoas acharam isso útil
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Avaliado no Brasil em 15 de setembro de 2018
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Avaliado no Brasil em 13 de agosto de 2018
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Avaliado no Brasil em 7 de fevereiro de 2019
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Avaliado no Brasil em 10 de novembro de 2020
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100 PRINCIPAIS AVALIADORES
Avaliado no Brasil em 28 de agosto de 2018
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3 pessoas acharam isso útil
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Avaliado no Brasil em 28 de julho de 2018
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Avaliado no Brasil em 20 de dezembro de 2018
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