R$67,49
  • De: R$79,90
  • Você economiza: R$12,41 (16%)
Frete GRÁTIS no seu primeiro pedido. Detalhes.
Em estoque.
Enviado e vendido por Amazon.com.br.
Ofertas de vendedores na Amazon
R$51,90
+ R$12,72 de frete
Vendido por: BOOKFAST
R$65,52
+ R$6,30 de frete
Vendido por: Clique Books
R$59,93
+ R$13,97 de frete
Vendido por: BR Commerce
Tem para vender?
Virar para trás Virar para a frente
Ouvir Reproduzindo... Pausado   Você está ouvindo uma amostra da edição em áudio do Audible.
Saiba mais

Do lado do fogão: Receitas práticas e criativas para ter à mão na cozinha (Português) Capa comum – 20 novembro 2020

5,0 de 5 estrelas 1 classificação

Ver todos os formatos e edições Ocultar outros formatos e edições
Preço
Novo a partir de Usado a partir de
Capa Comum, 20 novembro 2020
R$67,49
R$51,90
Receba: Terça-feira, 2 de Fev
Entrega mais rápida: Terça-feira, 26 de Jan

click to open popover

Leia Enquanto Enviamos
Leia Enquanto Enviamos
Confira todos os livros disponíveis e escolha o seu aqui

Detalhes do produto

  • Editora : Companhia Editora Nacional; 1ª edição (20 novembro 2020)
  • Idioma : Português
  • Capa comum : 240 páginas
  • ISBN-10 : 8504021564
  • ISBN-13 : 978-8504021561
  • Dimensões : 21 x 1.5 x 28 cm
  • Avaliações dos clientes:
    5,0 de 5 estrelas 1 classificação

Descrição do produto

Sobre o Autor

Vinicius Rojo é um chef com brilho nos olhos e talento nas mãos. Não foi um caminho fácil até chegar às suas panelas e invenções. Percorreu uma vida como executivo até se permitir dar vazão a sua paixão. Mergulhou nos estudos, formando-se no SENAC e viajando o mundo para se aprimorar. Teoria e prática uniram-se nesta bagagem. Na Espanha, esteve em San Sebastián no Restaurante Arzak; no Casino de Madrid, com Paco Roncero e, em Marbella, com o italiano Andréa Tumbarello, o Rei da Trufa. Na Bélgica, cozinhou com Sergio Herman no The Jane. Em São Paulo, fez parte da equipe de Alex Atala no D.O.M. e do sushiman Tsuyoshi Murakami no Kinoshita. E decidiu aprender ainda mais, em conversas com Juan Roca, Heston Blumenthal e Ferrán Adrià. Em 2007, Vinicius fundou a ROJO Gastronomia. O chef apresentou o Comida di Buteco e Comida de Rua no SPTV, na Rede Globo, e foi o responsável pela gastronomia lúdica do programa Fábrica de Casamentos, no SBT e Discovery H&H. Em setembro de 2020, estreou no programa Cultura & Design na TV Cultura.

Avaliação de clientes

5,0 de 5 estrelas
5 de 5
1 classificação global
5 estrelas
100%
4 estrelas 0% (0%) 0%
3 estrelas 0% (0%) 0%
2 estrelas 0% (0%) 0%
1 estrela 0% (0%) 0%
Como as classificações são calculadas?

Nenhuma avaliação de cliente

Há 0 avaliações de cliente e 1 classificação de cliente.