Faça download dos Aplicativos de Leitura Kindle Gratuitos e comece a ler eBooks Kindle nos mais populares smartphones, tablets e computadores pessoais. Para enviar o link de download para seu smartphone por SMS, use o formato internacional sem espaços (Código Internacional+DDD+Número. Exemplo: +551199999999)

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Para receber o link de download digite seu celular:

Preço digital sugerido: R$ 78,41
Preço Kindle: R$ 66,71

Economize
R$ 11,19 (14%)

logo do Kindle Unlimited
Leia à vontade. Mais de 1 milhão de eBooks Saiba mais
Leia de graça
OU
OU

Essas promoções serão aplicadas a este item:

Algumas promoções podem ser combinadas; outras não são elegíveis. Para detalhes, por favor, acesse os Termos e Condições dessas promoções.

Entregar no seu Kindle ou em outro dispositivo

Entregar no seu Kindle ou em outro dispositivo

Anúncio do aplicativo do Kindle

From the Source - Japan (Lonely Planet) eBook Kindle


Ver todos os 2 formatos e edições Ocultar outros formatos e edições
Preço
Novo a partir de Usado a partir de
eBook Kindle
"Tente novamente"
R$ 66,71

Número de páginas: 272 páginas Configuração de fonte: Habilitado Page Flip: Habilitado
Idioma: Inglês
  • Devido ao tamanho do arquivo, o download deste livro poderá ser mais demorado

eBooks 24h
eBooks em oferta na Loja Kindle
eBooks promocionados por 24h: inscreva-se e não perca nenhuma oferta.

Descrições do Produto

Descrição do produto

Lonely Planet presents Japan's most authentic dishes - direct from the kitchens where they were perfected.

From street-food vendors to Michelin-starred chefs, Japan's best local cooks share their passion for food and 60 of their region's classic recipes - from steaming soups and silky ramen noodles to fresh, hand-rolled sushi.

Recipes include:

  • Takoyaki - octopus balls
  • Sukiyaki - soy-simmered beef
  • Okonomiyaki - savoury pancakes
  • Torinabe - Chicken and vegetable hotpot
  • Iwashi sushi - Sardine sushi
  • Tonkatsu - deep-fried breaded pork cutlet
  • Teppo-jiru - miso soup with crab
  • Soki soba - Okinawan pork rib ramen with a pork broth
  • And more!

It would be easy to assume that Japanese cuisine is all about the food itself. But no. Or at least, it's not only about the food. The cuisine of this teeming archipelago of 3000 islands is a living part of its culture.

In Japan, it's believed that food should be devoured with all five senses: not just smell, taste and sight, but also touch (the texture of the ingredients, the smooth warmth of bamboo chopsticks), and even sound (a high-end ryotei is oddly quiet, the better to appreciate the experience of eating).

Any Japanese meal - from a simple home-cooked fare to the most structured, formal kaiseki - aims to blend each of these elements for balance and nutrition. Unsurprisingly, this provides myriad benefits for our health, as does the act of lingering over our food and cherishing each mouthful with all our senses - the latter has been proven to aid digestion and portion control. It's clear that meals taken the traditional Japanese way are good for us. That they are such a pleasure to consume, too? Well, that's just a happy coincidence.

With sumptuous, original photography and inside stories and tips from Japan's best local cooks of the history, legend, emotion, and process behind each recipe, From the Source - Japan represents global food at its most thrilling. The perfect book for foodies and travel enthusiasts alike!

Also check out:

  • From the Source - Spain
  • From the Source - Italy
  • From the Source - Thailand

About Lonely Planet: Started in 1973, Lonely Planet has become the world's leading travel guide publisher with guidebooks to every destination on the planet, as well as an award-winning website, a suite of mobile and digital travel products, and a dedicated traveller community. Lonely Planet's mission is to enable curious travellers to experience the world and to truly get to the heart of the places they find themselves in.

TripAdvisor Travelers' Choice Awards 2012, 2013, 2014, and 2015 winner in Favorite Travel Guide category

'Lonely Planet guides are, quite simply, like no other.' - New York Times

'Lonely Planet. It's on everyone's bookshelves; it's in every traveller's hands. It's on mobile phones. It's on the Internet. It's everywhere, and it's telling entire generations of people how to travel the world.' - Fairfax Media (Australia)


Detalhes do produto

  • Formato: eBook Kindle
  • Tamanho do arquivo: 95444 KB
  • Número de páginas: 272 páginas
  • Editora: Lonely Planet; Edição: 1 (1 de agosto de 2016)
  • Vendido por: Amazon Servicos de Varejo do Brasil Ltda
  • Idioma: Inglês
  • ASIN: B01JR8CXAU
  • Leitura de texto: Habilitado
  • X-Ray:
  • Dicas de vocabulário: Não habilitado
  • Configuração de fonte: Habilitado
  • Avaliação média: Seja o primeiro a avaliar este item
  • Lista de mais vendidos da Amazon: #134,488 entre os mais vendidos na Loja Kindle (Conheça os 100 mais vendidos na Loja Kindle)

Avaliação de clientes

Ainda não há avaliações de clientes para este título.
5 estrelas
0
4 estrelas
0
3 estrelas
0
2 estrelas
0
1 estrela
0
Compartilhe seus pensamentos com outros clientes

Avaliações mais úteis de consumidores na Amazon.com

Amazon.com: 5,0 de 5 estrelas 2 avaliações
5,0 de 5 estrelasGreat recipes from true local
em 1 de setembro de 2017 - Publicada na Amazon.com
Compra verificada
3 pessoas acharam isso útil.
5,0 de 5 estrelasThis is the Japanese cookbook I have been waiting for -- I love this cookbook series that focuses on real ethnic chefs' dishes!
em 8 de janeiro de 2017 - Publicada na Amazon.com
click to open popover

Onde está meu pedido?

Frete e devoluções

Precisa de ajuda?