Avaliações dos clientes

15 de junho de 2019
Livro grande nas dimensões, qualidade do material excelente! Variadas receitas sobre panificação com fermentação natural, também chamada de massa mãe. O interessante é que adicionaram outras receitas complementares, como molhos e outras gastronomias que são feitas no Brasil, havendo descrições e pequenas história sobre os pões e as experiências do autor eu seu desbravamento sobre a panificação por fermentação natural . Recomendo para quem queira iniciar na prática da fermentação natural, que é abordada a partir da fermentação pelo suco de abacaxi, e outras culinárias conhecidas na cultura brasileira.
0Comentar Informar abuso Link permanente

Detalhes do produto

4,6 de 5 estrelas
143 classificações de cliente
R$64,90Frete GRÁTIS com o Amazon Prime